Arroz con costra

El Arroz con Costra, es uno de los platos estrella del recetario ilicitano. Cualquier excusa es buena para sentarse a la mesa y disfrutar con la familia o con los amigos de un buen perol. En este caso, nosotros lo hemos preparado para el primer día de la mona y lo hemos elaborado con fuego de…

Albóndigas en salsa española

Hace unos meses probé la receta de albóndigas en salsa española que facilita Thermomix en sus publicaciones, pero solo preparé la salsa, las albóndigas las compré ya hechas en la carnicería como solía hacer. Salieron buenas porque la salsa española está muy rica. Una vez hechas, hice las fotos correspondientes y las subí a las…